Пищеварочный котел NPD98E10 производства Mareno представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Номинальный объем – 100л. Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304.
Характеристики
Высота (мм)
870
Длина (мм)
800
Душ
Нет
Материал внутренней поверхности
нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
12 000
Напряжение (В)
380
Объем номинальный (л)
100
Панель управления
Механическая
Подключение к водопроводу
Да
Рабочий объем не более (л)
100
Тип нагрева
Электрический нагрев
Тип управления
Электромеханическое управление
Ширина (мм)
900