Электрический пищеварочный котел Metos Proveno 100E

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 1 962 990 р.




Котел Metos Proveno варит, смешивает и охлаждает почти все пищевые продукты. Котел оснащен электрическим опрокидыванием, плавной регулировкой температуры (максимальная температура +120С),цифровым контролем температуры, функцией TempGuard (температура продукта высвечивается на дисплее в процессе варки и охлаждения), многофункциональным таймером, возможностью наклона в процессе смешивания, возможностью добавления воды во время наклона, автоматическим возвратом в исходное положение, сбором информации Haccp. Максимальное рабочее давление в паровой рубашке 1,0 бар. Котел оснащен мощным миксером с функцией автореверса 140 об/мин, съемными скребками. Программирование EasyProg: 9-ти ступенчатые программы. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, внутренние поверхности выполнены из кислотостойкой стали EN 1.4432.

Характеристики

Автоматическое перемешивание Да
Материал внутренней поверхности нержавеющая сталь
Мощность (Вт) 20 750
Наличие давления да
Наличие программ да
Напряжение (В) 380
Объем номинальный (л) 100
Охлаждение да
Панель управления Электронная
Подключение к водопроводу Да
Рабочий объем не более (л) 100
Тип нагрева Электрический нагрев
Тип опрокидывания Электрический
Тип управления Программируемое управление
Авторизация