Ярусные печи предназначены для выпечки формового, подового пшеничного и ржаного хлеба, батонов, булочек, кондитерских изделий. Также в них можно жарить, запекать, разогревать блюда из овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Вместимость: 24 хлебные формы Л7 на ярус. Поставляется в стандартной упаковке - без обрешетки.
Характеристики
Высота (мм)
1 625
Длина (мм)
1 160
Количество уровней
3
Комплектация
6 противней
Конфигурация
3 камеры в общем корпусе
Максимальная загрузка
2 противня 460х700 мм на уровень
Материал изготовления
Дверки - нержавеющая сталь
Материал корпуса
Окрашенный металл
Мощность (Вт)
19 200
Напряжение (В)
380
Температурный режим
180-280
Тип управления
Электромеханическое управление
Ширина (мм)
1 050