Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в малых пекарнях или на предприятиях общественного питания. Вместимость каждого яруса - 24 хлебные формы Л7. В комплекте - по 2 противня 700х460 мм на ярус; дверка - со стеклом, внутренняя подстветка. Печь обеспечивает регулирование, автоматическое поддержание температуры, возможность увлажнения воздушной среды в пекарных камерах во время выпечки изделий и сигнализирует об окончании времени выпечки. Поставляется в стандартной упаковке - без обрешетки.