Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в малых пекарнях или на предприятиях общественного питания. Вместимость каждого яруса - 24 хлебные формы Л7. Печь обеспечивает регулирование, автоматическое поддержание температуры, возможность увлажнения воздушной среды в пекарных камерах во время выпечки изделий и сигнализирует об окончании времени выпечки. Поставляется в обрешетке. Габариты брутто 151х116х190 см.