Газовая конвекционная печь UNOX XB 613 G (с пароувлажнением, с механической панелью управления) предназначена для выпечки хлебобулочных изделий. Вмещает 6 противней 600x400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Подключается к водопроводу. Работает в режиме конвекции 30-260°C и конвекции + пар 48-260°C. Используются вентиляторы с реверсивным движением, имеющие 2 скорости для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры (система AIR.Plus). Для уменьшения влажности воздуха имеется возможность принудительной вентиляции камеры (DRY.Plus). Быстрое насыщение камеры паром обеспечивает система Steam Plus. Для безопасной работы дверь и внешние поверхности охлаждаются (Protek.SAFE). Дверь перенавешивается (даже после установки) и имеет возможность блокировки положения при 60°, 120° и 180°.
Характеристики
Высота (мм)
1 144
Длина (мм)
860
Количество уровней
6
Мощность (Вт)
700
Напряжение (В)
230
Тип нагрева
Газовый нагрев
Тип управления
Электромеханическое управление
Ширина (мм)
882
Похожие товары
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEBC-10EU-EPR-SP
Высота (мм): 1 163
Длина (мм): 957
562 778 р.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEBC-16EU-EPR-SP
Высота (мм): 1 866
Длина (мм): 1 043
957 503 р.