Предназначение – пассировка овощей, тушение и припускание. Термостат позволяет регулировать температуру от 100 до 300°C. Подъем сковороды осуществляется с помощью маховика, расположенного на передней панели. Защитный выключатель. Массивная крышка предотвращает потерю тепла во время работы. Ручной залив воды. Дно чаши ThermoPlateAI изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности.