Пельменный аппарат EKSI EJGL135-5B используется для изготовления пельменей с мясным фаршем, смешанной начинкой из мяса и овощей, овощной и другой начинкой. Предназначен для использования в составе производств, в гостиницах, ресторанах, столовых. В комплект входит формующая насадка на 8 ячеек для изготовления пельменей весом 14-15 г. Производительность - 8100 шт/ч. Основные преимущества аппарата - компактность, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность. Дополнительно к пельменному аппарату можно заказать сменные насадки: насадка «Пельмени» на 8,10 ячеек, «Вареники» на 4 ячейки, «Самса» на 4 или 6 ячеек, «Яичные пирожки» – количество ячеек по запросу (зависит от желаемого размера изделий).