Автомат котлетный предназначен для дозирования и формования котлет из фарша на предприятиях общественного питания и мясоперерабатывающих производствах. Корпус изготовлен из литого окрашенного чугуна. Загрузочный цилиндр выполнен из нержавеющей стали. Пульт управления на корпусе. Способ работы: полуавтоматический. Масса изделий регулируется от 50 до 100 г. В комплект входит формовочный стол для котлет круглой формы d=76 мм. Есть возможность замены комплектации формовочными столами других диаметров: d=65 мм (тефтели) и d=36 мм (фрикадельки).