Пельменный аппарат EKSI EJGL120-5B предназначен для изготовления пельменей с мясным фаршем, смешанной начинкой из мяса и овощей, овощной и другой начинкой. Является идеальным вариантом для пельменного цеха, но может использоваться также в гостиницах, ресторанах, столовых. В комплект входит формующая насадка на 6 ячеек для изготовления пельменей весом 16-18 г. Производительность - 7200 шт/ч. Дополнительно к пельменному аппарату можно заказать сменные насадки: насадка «Пельмени» на 8,10 ячеек, «Вареники» на 4 ячейки, «Самса» на 4 или 6 ячеек, «Яичные пирожки» – количество ячеек по запросу (зависит от желаемого размера изделий). Основные преимущества аппарата - компактность, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность. За свои технико-эксплуатационные возможности модель была удостоена золотой медали престижной Лейпцигской ярмарки в номинации товаров бытового назначения. Минимальная загрузка: фарш 5 кг, тесто 5 кг.