Печь конвекционная электрическая с механическим управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Вместимость - 5 уровней GN 1/1. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей. Подключается к водопроводу и канализации. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Две скорости вращения вентилятора.
Характеристики
Высота (мм)
772
Длина (мм)
750
Душ
Нет
Количество скоростей вентилятора
2
Количество уровней
5
Мощность (Вт)
7 100
Напряжение (В)
220
Панель управления
Механическая
Программирование
нет
Размеры (ГхШхВ) (мм)
750x773x772
Расстояние между направляющими (мм)
67
Сквозное исполнение
Нет
Судовое исполнение
Нет
Термощуп
Нет
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Тип подключения
электрика
Ширина (мм)
773