Электрический пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPR-SP
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 530 883 р.
-
Пароконвектомат электрический Unox предназначен для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Вмещает 10 гастроемкостей GN 1/1. Для данной модели характерен мультиточечный щуп, двойное остекление, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов), а так же добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пароконвектомат имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Пароконвектомат оснащен: технологией Steam Maxi – насыщенное парообразование, технологией MULTI.Time – позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов, технологией Mise.en.place – позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени, автоматической мойкой Rotor.KLEAN, технологией DryMaxi – мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.
Характеристики
Высота (мм)
1 010
Длина (мм)
750
Душ
Нет
Количество скоростей вентилятора
8
Количество уровней
10
Мощность (Вт)
18 500
Напряжение (В)
380
Панель управления
Электронная
Программирование
256 программ 9 шагов
Размеры (ГхШхВ) (мм)
750x773x1010
Расстояние между направляющими (мм)
67
Сквозное исполнение
Нет
Судовое исполнение
Нет
Термощуп
Да
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Тип подключения
электрика
Ширина (мм)
773