Электрический пароконвектомат Fagor AE-101

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 658 857 р.




Печь имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Пять режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация и конвекция. Оснащена электронной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 10 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.

Характеристики

Автоматическая мойка Да
Высота (мм) 1 117
Длина (мм) 898
Душ Да
Количество скоростей вентилятора 3
Количество уровней 10
Количество уровней мощностей 2
Конфигурация GN 1/1
Мощность (Вт) 18 300
Напряжение (В) 380
Панель управления Электронная
Размеры (ГхШхВ) (мм) 898 x 867 x 1117
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования Бойлерный
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 867
Авторизация