Электрический пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-10-1/1

Доступность: В наличии

  • 199 193 р.




Пароконвектомат АТЕСИ Рубикон АПК 10-1/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд при температуре 30-250 °C с паром и без. Задание параметров работы производится с помощью энкодера (специальной ручки). Тип парообразования – бойлерный. Уровень воды в бойлере поддерживается автоматически. Пароконвектомат оснащен системой быстрого охлаждения рабочей камеры и системой охлаждения слива воды в канализацию с температурой не более + 70°C. Габариты с ручкой и душирующим устройством 945х845х1000 мм. Внутренние размеры камеры 435х620х760 мм. Вместимость 10 гастроемкостей GN1/1 с нагрузкой до 5 кг на каждый. Для легкой очистки углы скруглены, а направляющие снимаются. Лампа освещения защищена стеклом. Дверь с двойным остеклением и открываемым внутренним стеклом. На двери и внизу камеры имеются водосборники.

Характеристики

Высота (мм) 1 000
Длина (мм) 845
Душ Да
Количество уровней 10
Количество уровней мощностей 5
Конфигурация 10х1/1 GN
Мощность (Вт) 19 000
Напряжение (В) 380
Панель управления Электронная
Размеры (ГхШхВ) (мм) 845х780х1000
Расстояние между направляющими (мм) 68
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования Бойлерный
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 780
Авторизация