Электрический пароконвектомат Vortmax OIB 10DS

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 392 655 р.




Пароконвектомат Vortmax предназначен для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов. Способ парообразования инжекторный. Оснащён цифровой панелью управления: 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи. Предусмотрено 10 программируемых уровней влажности. Пароконвектомат имеет 5 основных режимов приготовления: пар, конвекция, комбинированный, низкотемпературное приготовление, регенерация. Оснащен циклом предварительного разогрева, а также циклом снижения мощности. Предусмотрено USB подключение. Дверца с двойным открывающимся стеклом. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Комплектуется температурным щупом и душем. Оборудован автоматическим реверсом вентилятора. Предусмотрено использование противней 600х400 мм.

Характеристики

Высота (мм) 940
Длина (мм) 930
Душ Да
Количество уровней 10
Конфигурация 10 GN 1/1 600x400
Мощность (Вт) 16 500
Напряжение (В) 380
Панель управления Электронная
Программирование 99 программ, 4 шага
Термощуп Да
Тип направляющих GN-1/1 – (600х400)
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 725
Авторизация