Тестораскаточная машина используется в пекарнях, кондитерских цехах и заведениях общественного питания для приготовления слоеного теста. Корпус изготовлен из стали, покрытой краской. Машина устанавливается на пол, имеет складные крылья и управляется джойстиком или педалью. Комплектуется лотком для сбора муки.