Тестомес предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Двухскоростной. Оснащен съемной дежой и подъемной головой. Все компоненты тестомеса, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Защитная решетка выполнена из нержавеющей стали и оснащена защитой, останавливающей замес при поднятии решетки. Электромеханическая панель управления.