Машина предназначена для деления теста из пшеничной и ржано-пшеничной муки на заготовки определенной массы и их округления. Также может использоваться для производства тестовых заготовок для берлинеров и кренделей. Вакуумный принцип деления. Вместимость бункера до 15 кг. Деление двухпоршневое. Принудительная система смазки. Оснащена устройством для посыпки заготовок мукой. Выполнена из нержавеющей стали. Механическая панель управления.
Характеристики
Высота (мм)
1 695
Длина (мм)
710
Загрузка (кг)
15
Конфигурация
автоматический
Мощность (Вт)
1 200
Напряжение (В)
380
Производительность, шт/час
3 200
Ширина (мм)
1 650