Термостат с ванной Vortmax VS 1/1 с крышкой

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 52 912 р.




Аппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 1/1 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический подогрев воды) на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров и других предприятиях общественного питания. Выполнен в форме контейнера GN 1/1 из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с цифровым дисплеем показывающим текущую температуру, а также крышкой из нержавеющей стали и удобными ручками для переноски. 5 программ, а также возможность установки температуры с шагом 0,2°C, позволяют разнообразить меню приготовления. Особенности модели: защита от холостого хода, защита нагревательного элемента с помощью панели из нержавеющей стали.

Характеристики

Высота (мм) 300
Длина (мм) 565
Конфигурация ванна GN 1/1
Мощность (Вт) 1 700
Напряжение (В) 220
Объем номинальный (л) 26,5
Рабочий объем не более (л) 22
Температурный режим от 24 до 99°С
Термощуп Нет
Ширина (мм) 360
Авторизация