Камера термодымовая электрическая предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбопродуктов и птицы.Сборно-разборная термокамера.Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом.В конструкции моноблока предусмотрена система очистки и охлаждения дыма. Загрузка камеры не более 50 кг.
Характеристики
Высота (мм)
1 950
Длина (мм)
1 300
Загрузка (кг)
50
Конфигурация
С холодильным агрегатом
Материал изготовления
Комбинированный
Мощность (Вт)
5 100
Напряжение (В)
220
Тип нагрева
Электрический нагрев
Ширина (мм)
850