Тендерайзер предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и филе морской рыбы. Идеально подходит для столовых, баров, ресторанов, кейтеринговых компаний и предприятий пищевой промышленности. Изготовлен из нержавеющей стали, лёгкой в уходе. Комплектуется насадкой с 2 валами по 37 ножей в каждом. Принцип работы ? механический.