Гравитационный слайсер Vortmax предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и продуктов питания на ровные ломтики на предприятиях общественного питания, торговли, а также, в производственных цехах. Корпус слайсера выполнен из литого алюминия, устройство подачи продукта из анодированного алюминия, нож, диаметром 250 мм из хромированной стали. Максимальная величина нарезаемого продукта в данной модели 230х185мм. Слайсер оснащен профессиональным вентилируемым двигателем, что увеличивает срок службы оборудования. Данная модель укомплектована фиксированным затачивающим устройством. Толщина нарезки регулируется от 0 до 15 мм. Скорость вращения ножа 320 оборотов в минуту.