Прилавок-витрина тепловой ПВТ-70КМ используется для кратковременного хранения кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий в теплом состоянии, а также других продуктов питания на тарелках, подносах и других функциональных емкостях.¶Внутреннее пространство прилавка-витрины обогревается теплым воздушным потоком или паром, который поступает из ванны, подогреваемой ТЭНами. В витрине прилавка установлен вентилятор, который равномерно распределяет воздух. Оборудование оснащено лампами подсветки и регулируемыми по высоте ножками.