Печь электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Состоит из трех ярусов, на каждый из которых помещается по три противня 400х600 мм (противни не входят в комплект поставки). Каждый ярус является самостоятельной печью и оснащен: каменным подом, парогенератором, цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки. Печь оснащена независимыми группами ТЭНов, расположенных в верхней и нижней частях каждого яруса, что позволяет добиться равномерной выпечки, не переставляя и не переворачивая противни.
Характеристики
Вместимость, противней 40x60 см
9
Высота (мм)
1 730
Глубина рабочей поверхности (мм)
680
Длина (мм)
1 790
Количество уровней
3
Конфигурация
Модульная
Мощность (Вт)
22 500
Напряжение (В)
380
Открывание двери
Вниз-вперед
Тип нагрева
Электрический нагрев
Тип управления
Электронное управление
Ширина (мм)
1 120
Ширина рабочей поверхности (мм)
1 320