Печь электрическая предназначена для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Состоит из двух ярусов, на каждый из которых помещается по три противня 400х600 мм (противни не входят в комплект поставки). Каждый ярус оснащен каменным подом, парогенератором и дверкой со смотровым окошком из огнеупорного стекла. Комплектуется расстоечной камерой, вместимостью 12 противней 400.600 мм, со стеклянными дверцами и климат-контролем. Печь и расстоечная камера оснащены электронной панелью управления.