Миксер для взбивания и замеса различных кондитерских масс (кремов, сливок, бисквитного и песочного теста, суфле, безе, муссов и т.п.), замеса дрожжевого теста (кроме крутого), перемешивания салатов, винегретов и фаршей, приготовления пюре, майонеза и соусов. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания. Тип передачи – ременная. Объем дежи 10 л.