Мармит Roller Grill BML 11 предназначен для демонстрации и кратковременного хранения блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащен переключателем для управления температурой нагрева ванны (до 90°С) и краном для слива воды. Рассчитан на гастроемкости глубиной до 150 мм. В комплект поставки гастроемкости не входят. Корпус выполнен из нержавеющей стали.