Предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного теста, приготовления крема и различных кондитерских масс. Привод с закаленным корпусом в масляной бане. Электронная панель управления. Защитная решетка имеет систему блокировки. Стальной окрашенный корпус. Комплектуется подкатной дежой, венчиком, лопаткой, крюком. Подъем и опускание дежи осуществляется автоматически.