Миксер планетарный рассчитан на замес различных видов кондитерских масс, приготовления крема и теста: бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Редуктор машин выполнен в виде ременной передачи. Комплектуется веничиком со сменными прутьями. Оснащен защитной решеткой с направляющей для подачи компонентов. Имеет удобную электромеханическую панель управления и специальный защитный кожух