Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций «Стоп» и «Старт», функцией «Реверс», исключающей необходимость разборки мясорубки при попадании костей в горловину и наматывании. С целью получения фарша различной длины мясорубка укомплектовывается набором решеток с диаметром отверстий в них 5 мм и 9 мм. На загрузочной чаще расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.