Предназначен для массирования и посола мяса в вакууме. Конструкция камеры способствует качественному массированию без повреждения структуры мяса. Высокая эффективность посола. Автоматическая система управления. Возможность регулирования оборотов барабана. Оснащен вакуумным компрессором. Максимальная загрузка – 420 кг. Время вращения барабана – 0-99 мин. Время паузы – 0-99 мин. Время цикла – 0-99 мин.