Машина предназначена для нанесения на кондитерские и хлебобулочные изделия гомогенизированного яйца, благодаря чему изделия приобретают особенно аппетитный вид. Также может использоваться для смазывания форм и противней маслом. Высокая точность дозирования и исключительная надежность в эксплуатации, делают оборудование незаменимым для использования, как на предприятиях общественного питания, так и на кондитерских производствах.