Конвекционные печи Vortmax серии Prime используются для выпечки и приготовления гастрономии. Без пароувлажнения. Конвекционная печь PC411GNM имеет вместимость 4 уровня для размещения гастроемкостей, корзин, решеток и других аксессуаров стандарта GN 1/1. Расстояние между уровнями – 84 мм. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Удобная электромеханическая панель управления. Подсветка камеры, таймер выпечки со звуковым сигналом и световой индикатор процесса готовки. Равномерный нагрев обеспечивают вентиляторы, вращающиеся в разных направлениях. Время разогрева до макс. температуры 280°С ? 16 минут. Мощность: 3,1 кВт; напряжение: 220 В.