Конвекционная печь WLBake V464MR представляет собой малую печь с вертикальным открытием двери. Оснащена реверсивными односкоростными вентиляторами мощностью 150 Вт и механической панелью управления. Вместимость 4 противня 600х400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Пекарная камера изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,2 мм. Нагрев до 280°С, с ручной подачей пара. Возможно размещение на расстойке или на стенде с направляющими. Опционально: оснащение печей помпой и баком для воды для использования пароувлажнения без подключения к водопроводу и исполнение с боковым открыванием двери. Конвекционные печи WLBake серии V рекомендованы для применения на предприятиях общепита, АЗС, торговли и небольших производствах.
Характеристики
Вместимость, противней 40x60 см
4
Высота (мм)
560
Длина (мм)
695
Заслонка пароудаления
Отсутствует
Количество скоростей вентилятора
1
Количество уровней
4
Мощность (Вт)
6 300
Напряжение (В)
380
Подвод воды
Клапан, 3/4"
Тип нагрева
Электрический нагрев
Тип парообразования
Инжекторный
Тип управления
Электромеханическое управление
Ширина (мм)
750