Печь конвекционная электрическая Unox XEBC-04EU-EPR предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает 4 противня 600х400 мм (в комплект не входят). Расстояние между направляющими 80 мм. Имеет удобную Touch-screen панель управления. Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы. Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша. Имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean. Технология Adaptive Cooking контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере. Технология Multi. time позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов. Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени. Технология Steam Maxi - насыщенное парообразование. Технология LONG . life дает возможность диагностики оборудования в течение четырех лет. Открытие двери справа налево.