Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продукта прошедшего тепловую обработку с сохранением его питательных и органолептических характеристик. Модель поставляется в разобранном виде. Имеет правосторонние навесные двери. С выносным компрессорным агрегатом, который входит в комплект поставки. Вмещает одну тележку с противнями 800х1000 мм. Размер внутренней камеры – 900х1090х2000 мм. Загрузка за один цикл – 200 кг (90 мин. - +95...+3°С).