Гранитор позволяет приготовить граниту (снегообразная масса из соков) и сорбет (фруктовый десерт с ледяной крошкой). Климатический класс: +5 - +32° С. Температурный режим от -4 до -2° C. Одна прозрачная съемная емкость, объемом 10 литров, выполнена из пищевого поликарбоната. Корпус выполнен из нержавеющей стали с ударопрочными пластиковыми вставками. Перемешивание продукта производится с помощью лопастного вентилятора. Управление осуществляется посредством простой электромеханической панели управления. Низкий уровень шума 70 дБ.