Электрический котел предназначен для приготовления первых блюд, соусов, отварки продуктов. Чаша круглой формы имеет объем 100л. Косвенный нагрев рабочей чаши происходит через пароводяную рубашку. Материал внутренней поверности чаши - нержавеющая сталь. Степень влагозащиты IPX5. Регулируемые по высоте ножки. Электромеханическая панель управления. Клапан для слива готового продукта располагается на передней панели.