Фритюрница торговой марки Vortmax выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость. Предусмотрена холодная зона, которая позволяет увеличить срок эксплуатации масла. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 °C до 190°C. Имеет 2 емкости и оснащена 2-мя независимыми панелями управления. Съемные корзины из нержавеющей стали оборудованы термостойкими ручками.