Предназначена для производства кондитерских изделий и десертов. Применяется в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Для профессионального использования. Выполнена из силикона высокого качества. Допустимая температура – -40°C до +280°С. Могут использоваться для замораживания и выпечки в любых типах печей. Просты в обслуживании. Силиконовый лист содержит 24 формочки «Eclisse» диаметром 72 мм.