Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 101

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 651 413 р.




Печь имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Четыре режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим. Оснащена сенсорной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с мультизонным термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 10 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Климат-контроль, функция запоминания программ приготовления.

Характеристики

Высота (мм) 1 117
Длина (мм) 898
Душ Да
Количество уровней 10
Мощность (Вт) 19 200
Напряжение (В) 380
Панель управления Сенсорная
Размеры (ГхШхВ) (мм) 898х867х1117
Расстояние между направляющими (мм) 67
Термощуп Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования Бойлерный
Ширина (мм) 867
Авторизация