Электрический пароконвектомат Unox XEVC-2011-EPR-SP

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 837 787 р.




Пароконвектомат электрический Unox предназначен для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Вмещает 20 гастроемкостей GN 1/1. Для данной модели характерен мультиточечный щуп, двойное остекление, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов), а так же добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пароконвектомат имеет 8 скоростей вращения вентилятора. Пароконвектомат оснащен: технологией Steam Maxi – насыщенное парообразование, технологией MULTI.Time – позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов, технологией Mise.en.place – позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени, автоматической мойкой Rotor.KLEAN, технологией DryMaxi – мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.

Характеристики

Высота (мм) 1 866
Длина (мм) 882
Душ Нет
Количество скоростей вентилятора 8
Количество уровней 20
Мощность (Вт) 35 000
Напряжение (В) 380
Панель управления Электронная
Программирование 256 программ 9 шагов
Размеры (ГхШхВ) (мм) 882x1207x1866
Расстояние между направляющими (мм) 67
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 1 207
Авторизация