Электрический пароконвектомат Rational SCC XS6 2/3

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 827 786 р.




Аппарат для автоматического приготовления (в автоматическом режиме) мяса, птицы, рыбы, гарниров / овощей, блюд из яиц / десертов, выпечки и автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании ? la carte, с полностью автоматической системой очистки и ухода за аппаратом. Аппарат может использоваться и как пароконвектомат (режим пароконвектомата) в соответствии с DIN 18866 для приготовления продуктов по технологиям, наиболее часто применяемым на профессиональных кухнях. При этом можно по желанию использовать только пар, либо горячий воздух, либо обе среды приготовления последовательно или одновременно.

Характеристики

Автоматическая мойка Да
Высота (мм) 567
Длина (мм) 555
Душ Да
Количество скоростей вентилятора 5
Количество уровней 6
Количество уровней мощностей 2
Мощность (Вт) 5 700
Напряжение (В) 380
Панель управления Сенсорная
Программирование да
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 2/3
Тип парообразования Бойлерный
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 655
Авторизация