Электрический пароконвектомат Rational CM 101 Plus

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 1 117 055 р.




Конвекционная печь Rational предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Печь является надежным и легким в обслуживании аппаратом. Доступны 100 программ приготовления, содержащие до 6 шагов. Точная система измерения и регулировки обеспечивает равномерный микроклимат в рабочей камере в соответствии с индивидуальными особенностями обрабатываемого продукта. Диапазон регулирования температур от 30°С до 300°С. Печь оснащена автоматической очисткой с тремя программами, а так же встроенным ручным душем с возвратным механизмом. Печь оснащена 5 программируемыми скоростями вентилятора. Печь оснащена функцией охлаждения для быстрого и безопасного охлаждения камеры.

Характеристики

Высота (мм) 1 042
Длина (мм) 847
Душ Да
Количество скоростей вентилятора 5
Количество уровней 10
Конфигурация 10х1/1 GN
Мощность (Вт) 18 600
Напряжение (В) 380
Панель управления Электронная
Программирование да
Размеры (ГхШхВ) (мм) 847х776х1042
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Нет
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 776
Авторизация