Печь имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Пять режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация и конвекция. Оснащена электронной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 6 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
Характеристики
Автоматическая мойка
Да
Высота (мм)
846
Длина (мм)
898
Душ
Да
Количество скоростей вентилятора
3
Количество уровней
6
Количество уровней мощностей
2
Конфигурация
GN 1/1
Мощность (Вт)
9 300
Напряжение (В)
380
Панель управления
Электронная
Размеры (ГхШхВ) (мм)
898 x 867 x 846
Сквозное исполнение
Нет
Судовое исполнение
Нет
Термощуп
Да
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования
Бойлерный
Тип подключения
электрика
Ширина (мм)
867