Пароконвектомат изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304. Камера имеет бесшовные стыки. Система контроля влажности в комбинированном и регенерационном режиме, что предотвращает излишний расход воды и электроэнергии.
Характеристики
Высота (мм)
808
Длина (мм)
898
Душ
Да
Количество уровней
10
Комплектация
с внутренней структурой
Мощность (Вт)
10 100
Напряжение (В)
380
Панель управления
Цифровая
Расстояние между направляющими (мм)
65
Сквозное исполнение
Нет
Судовое исполнение
Нет
Термощуп
Да
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования
Бойлерный
Тип подключения
электрика
Ширина (мм)
915