Электрический пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-6-1/1

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 239 053 р.




Пароконвектомат АТЕСИ Рубикон АПК 6-1/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд при температуре 30-250 °C с паром и без. Задание параметров работы производится с помощью энкодера (специальной ручки). Тип парообразования – бойлерный. Уровень воды в бойлере поддерживается автоматически. Пароконвектомат оснащен системой быстрого охлаждения рабочей камеры и системой охлаждения слива воды в канализацию с температурой не более + 70°C. Габариты с ручкой и душирующим устройством 945х845х740 мм. Внутренние размеры камеры 620х435х500 мм. Вместимость 6 гастроемкостей GN1/1 с нагрузкой до 5 кг на каждый. Для легкой очистки углы скруглены, а направляющие снимаются. Лампа освещения защищена стеклом. Дверь с двойным остеклением и открываемым внутренним стеклом. На двери и внизу камеры имеются водосборники.

Характеристики

Высота (мм) 740
Длина (мм) 845
Душ Да
Количество уровней 6
Количество уровней мощностей 5
Конфигурация 6 GN 1/1 600x400
Мощность (Вт) 10 000
Напряжение (В) 380
Панель управления Электронная
Размеры (ГхШхВ) (мм) 845х780х740
Расстояние между направляющими (мм) 68
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования Инжекторный
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 780
Авторизация