Электрический пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-6-1/1 + подставка ПДП-2/960

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 204 158 р.




Пароконвектомат АТЕСИ Рубикон АПК 6-1/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд при температуре 30-250 °C с паром и без. Задание параметров работы производится с помощью энкодера (специальной ручки). Тип парообразования – бойлерный. Уровень воды в бойлере поддерживается автоматически. Пароконвектомат оснащен системой быстрого охлаждения рабочей камеры и системой охлаждения слива воды в канализацию с температурой не более + 70°C. Габариты с ручкой и душирующим устройством 945х845х740 мм. Внутренние размеры камеры 620х435х500 мм. Вместимость 6 гастроемкостей GN1/1 с нагрузкой до 5 кг на каждый. Для легкой очистки углы скруглены, а направляющие снимаются. Лампа освещения защищена стеклом. Дверь с двойным остеклением и открываемым внутренним стеклом. На двери и внизу камеры имеются водосборники. В комплекте с подставкой.

Характеристики

Высота (мм) 740
Длина (мм) 845
Душ Да
Количество уровней 6
Количество уровней мощностей 5
Конфигурация 6 GN 1/1 600x400
Мощность (Вт) 10 000
Напряжение (В) 380
Панель управления Электронная
Размеры (ГхШхВ) (мм) 845х780х740
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип парообразования Инжекторный
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 780
Авторизация