Электрический пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Доступность: Уточняйте в торговых залах

  • 214 481 р.




Пароконвектомат АТЕСИ Рубикон АПК 10-1/1-И используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд при температуре 30-270°C с паром и без. Уровень влажности устанавливается вручную от 0 до10. Тип парообразования – инжекторный. Простая и понятная панель управления - 3 ручки и 2 кнопки. Пароконвектомат оснащен системой быстрого охлаждения рабочей камеры, кнопкой ручного впрыска пара и ручным механизмом открывания/закрывания заглушки рабочей камеры. Внутренние размеры камеры 435х620х760 мм. Вместимость 10 гастроемкостей GN1/1 с нагрузкой до 5 кг на каждую. Для легкой очистки углы камеры скруглены, а направляющие снимаются. 2 лампы освещения защищены стеклом. Дверь с двойным остеклением, внутреннее стекло открывается для очистки. Габариты с ручкой и душирующим устройством 945х845х1000 мм. На двери и внизу камеры имеются водосборники.

Характеристики

Высота (мм) 1 000
Длина (мм) 845
Душ Да
Количество уровней 10
Мощность (Вт) 19 000
Напряжение (В) 380
Панель управления Механическая
Программирование нет
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Термощуп Нет
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип подключения электрика
Ширина (мм) 780
Авторизация