Жарочный шкаф Атеси ЭШВ-2 предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд и является необходимым дополнением к плите. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270°C. Время разогрева - до 30 минут. Вместимость: две камеры 500х600х370 мм, каждая на 3 противня ЭШВ из углеродистой стали (входят в комплект поставки). Внутри камеры имеется два электронагревателя с раздельной регулировкой температуры мощностью 2,5 кВт каждый. Они расположены симметрично сверху и снизу. Благодаря этому жарочный шкаф разогревается равномерно по всему объему. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Нижний ТЭН закрыт защитным поддоном, куда стекают излишки жидкости и жира. Двери, ручки и панели управления выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер.